Pork knuckle served with potato and horseradish
Рулька, поданная с картофелем и хреном
Beef cheeks braised in red wine with red cabbage and potato puree
Говяжьи щечки, тушеные в красном вине, с красной капустой и картофельным пюре
Roasted duck served with apples and beetroots (1/2 duck)
Печёная утка с яблоками и свеклой (1/2 утки)
Chicken breast with fries and lettuce.
Куриная грудка с картофелем фри и салатом
Goose leg with plum sauce, puree and pear
Гусиная ножка со сливовым соусом, пюре и грушей
Seasoned entrecote steak with garlic butter, baked potato and lettuces
Приправленный стейк антрекот заправленный чесночным маслом с запеченным картофелем и листьями салата
Grilled salmon served served with a salad of grilled vegetables and fresh spinach
Жареный лосось подается с салатом из овощей гриль и свежего шпината
Rabbit stewed in sour cream with mashed potatoes and red cabbage
Кролик, тушеный в сметане с картофельным пюре и краснокочанной капустой
Ribs baked in herbs with vonion, mushrooms and roasted potato
Ребрышки, запеченные в травах с луком, грибами и запеченный картофель
Penne in tomato sauce, with fresh spinach.
Пенне в томатном соусе со свежим шпинатом
Pork chop with cabbage and potatoes
Свиной стейк на кости с капустой и картошкой
Game goulash served with potato pancake
Гуляш из дичи с картофельными оладьями
For the brave, a set for two people: oxtails,
tongues, pork ears served with pearl barley and cabbage.
Для смелых набор на двоих: бычьи хвосты,
языки, свиные уши подаются с перловой крупой и капустой